Newsroom

Schlagwort: Bioprodukte

Newsroom—Bioprodukte

„Am wachsenden Bio-Markt werden alle Formate partizipieren können.“

Sabrina Fritsche | 25. September 2024

Dr. Eva Stüber im Interview über Vertriebswege und Preisgestaltung von Bio-Lebensmitteln.

Gesundheit und Kinder bringen Menschen zu Bio-Produkten

Dr. Eva Stüber | 29. August 2024

Je bewusster Menschen der Startpunkt ist, umso fokussierter sind sie auf den Kauf von Bio-Produkten.

Die Abbildung zeigt Gemüse vor einem Bio Schild.

„Beim Thema Bio ist Deutschland auch kein Europameister.“

Sabrina Fritsche | 18. Juli 2024

Dr. Eva Stüber im Interview zum Status quo und der Zukunft des Bio-Lebensmittelmarktes

Bio-Lebensmittel in ländlichen Regionen unterrepräsentiert – ein Henne-Ei-Problem?

Dr. Eva Stüber | 10. Juni 2024

Bei der Abdeckung von Biosupermärkte/Bioläden in Deutschland gibt es große regionale Unterschiede. Ein Blick auf Angebot und Nachfrage.

Bio-Anteil 2030: Zwischen 8,1 und 17,3 Prozent – das Flächenwachstum entscheidet

Sabrina Fritsche | 10. Juni 2024

Bis 2030 sollen 30 Prozent Ökolandwirtschaft erreicht werden. Was das für den Bio-Anteil im Lebensmittelhandel heißt, beleuchtet neue Studie [...]

Nachhaltigkeit im Spannungsfeld aktueller Krisen

Julia Frings, Sophie-Louise Flierdl | 30. März 2023

Die aktuellen Krisen wirken sich massiv auf das Konsumverhalten aus. Was bedeuten diese Entwicklungen und die gestiegenen Preise aber für [...]

Newsletter handel im fokus

Holen Sie sich die neueste Forschungserkenntnisse und aktuelle Themen, Trends und Hintergründe rund um Einzel-, Großhandel und E-Commerce wöchentlich in Ihr Postfach.

Newsletter handel im fokus

Holen Sie sich die neueste Forschungserkenntnisse und aktuelle Themen, Trends und Hintergründe rund um Einzel-, Großhandel und E-Commerce wöchentlich in Ihr Postfach.