Dr. Susanne Eichholz-Klein

Der Einzelhandel bewegt sich in einem Spannungsfeld zwischen Preisdruck und Mehrwertorientierung. Beide Faktoren prägen die Entwicklung bis [...]

Der Einzelhandel steht vor einer Zeitenwende. Das aktuelle Handelsszenario 2030+ zeigt: Stationäre Umsätze stagnieren, während Online weiterwächst. [...]

Weniger Konsument:innen in den Städten, weniger Umsatz – Schließungen vor allem im Modebereich.

Das IFH KÖLN wirft gemeinsam mit der BBE einen Blick in den Konsumgütermarkt. Wie entwickelt sich die Branche in den nächsten Jahren?

Gestiegene Preise in allen Handelsbranchen – Konsumentinnen und Konsumenten schränken ihr Kaufverhalten ein.

Brot, Brötchen und Kuchen – mit diesen Brot- und Backwaren, die klassischerweise in den eigenen vier Wänden verzehrt werden (Inner-Haus-Verzehr, [...]

Der Online-Handel boomt – auch im Markt für Körperpflege und Kosmetik. Mittlerweile kauft ein Viertel der Internetnutzer Kosmetik und [...]