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Schlagwort: Gastronomie

Die Innenstadt: Unnahbare Schöne oder unterschätzte Alleskönnerin?

Die neue Schwerpunktstudie der IFH FÖRDERER nimmt den Innenstadthandel in Zeiten der Digitalisierung unter die Lupe.

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Studie zeigt: Gastronomie ist elementarer Faktor für die Belebung deutscher Innenstädte

Studie von IFH KÖLN und METRO befragt Gastronom:innen zur aktuellen Situation und zum Standort Innenstadt.

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Teller halbvoll oder halbleer? - Ein Blick auf die Gastronomielandschaft

Was bewegt Gastronom:innen in Deutschland aktuell und warum geht erfolgreiche Gastronomie nur in Symbiose mit einer vitalen Innenstadt?

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