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Schlagwort: Gastronomie

Newsroom—Gastronomie

Die Innenstadt: Unnahbare Schöne oder unterschätzte Alleskönnerin?

Kein Autor | 7. September 2021

Die neue Schwerpunktstudie der IFH FÖRDERER nimmt den Innenstadthandel in Zeiten der Digitalisierung unter die Lupe.

Studie zeigt: Gastronomie ist elementarer Faktor für die Belebung deutscher Innenstädte

Kein Autor | 18. August 2021

Studie von IFH KÖLN und METRO befragt Gastronom:innen zur aktuellen Situation und zum Standort Innenstadt.

Teller halbvoll oder halbleer? - Ein Blick auf die Gastronomielandschaft

Lara Arndt, Maj Hammerschmidt | 18. August 2021

Was bewegt Gastronom:innen in Deutschland aktuell und warum geht erfolgreiche Gastronomie nur in Symbiose mit einer vitalen Innenstadt?

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