Durch die besondere Produktkonstitution, welche die (anfängliche) Zurückhaltung der Konsument:innen bedingt, und die starke stationäre Versorgungsqualität, die ein Gewohnheitsverhalten schürt, ist der Onlinelebensmittelmarkt noch ein zartes Pflänzchen. Doch der Corona-Turbo hat sehr schnell gezündet und neue Verhaltensweisen befeuert.

• Wie sieht das Kaufverhalten der Konsument:innen aktuell im Onlinekontext aus?
• Wo steht der Markt und wohin wird die Reise zukünftig gehen?
• Welche Entwicklungen sind auf Wettbewerbsebene besonders prägend?

Für tiefgreifende Insights rund um den (Online-)Lebensmittelhandel als Entscheidungsgrundlage für Ihre zukünftige Ausrichtung werden verschiedene methodische Ansätze kombiniert:

• Fundierte Marktzahlen mit exklusiver Szenario-Betrachtung des Onlinelebensmittelhandels
• Umfassende Wettbewerbsanalyse mit Fokus auf die Dynamik der Quick-Commerce-Anbieter
• Insights aus dem Einkaufsverhalten der Lebensmittelkäufer:innen (stationär und online)